달콤하고 부드러운 참외 스무디

여름철 대표 과일인 참외에는 엽산과 철분이 풍부해서 

임산부들에게 추천하는 과일이에요. 

참외씨를 발라내기 번거롭다면 참외스무디를 추천해요. 

참외를 얼음, 우유와 함께 갈아내기만 하면 금방 완성되거든요.

재료

​참외 250g, 우유50ml, 프락토올리고당 또는 꿀 30-50ml, 얼음 200g, 소금 한 꼬집

조리순서

1. 참외 껍질을 벗기고 적당한 크기로 잘라준다

2. 블렌더에 준비한 참외, 우유, 얼음, 올리고당, 소금을 넣는다

3. 모든 재료를 잘 갈아준다

두레생협식생활강사 김민선