[주민두레생협] 도전! 내 생의 첫 고추장 만들기 > 회원생협 소식

본문 바로가기
사이트 내 전체검색


공지/자료

인터넷 장보기
회원생협
매장찾기
조합원가입하기

회원생협 소식

HOME  >  공지/자료  >  회원생협 소식

[주민두레생협] 도전! 내 생의 첫 고추장 만들기

페이지 정보

작성자 두레지기 작성일22-11-15 14:42 조회7,403회 댓글0건

본문

장마기간인 요즘,

매일 꿉꿉하고 더운 날씨에 지치지만

그래도 작은 즐거움이 있다면 대면모임이 조금씩 있다는 거 아닐까요?

 

주민두레생협에서도 대면교육을 진행했다고 하는데요,

그 즐거운 현장! 함께 보러 가볼까요?

 

안녕하세요! 주민두레생협입니다 :)

코로나 이후 2년 만에, 대면 교육이 진행됐어요! 짝짝짝짝짝!!!

 

정말 오랜만에 조합원님들과의 만남이라 설렘 반 걱정 반으로 준비했어요.

주제는 ‘간편하게 만들 수 있는 고추장 담그기‘로

수지점에서 진행되었답니다.

 

2년만이라 그런지 교육에 대한 관심도 굉장했는데요.

수많은(?) 경쟁률을 뚫고 총 8분이 교육에 참여해주셨어요!

 


 

실제로도 엄청난 학구열(?)을 보여주신 우리 조합원님들!!

안양 YMCA 최미경 전이사장님께서 강사로 오셔서 강의해주셨어요.

간편 고추장 재료인 조청에 가래떡을 먹으며,

장(醬)에 대해 배우고

시중에 판매되는 장의 불편한 진실까지 들을 수 있었어요.

 

또한, 주민두레생협에 대해서도 알고

서로 한걸음 더 가까워질 수 있는 시간이었지요:)

 


 


 

조청과 메주가루, 고춧가루를 한데 섞어

소금으로 간을 하는 간편 고추장!

재료를 섞어 계속 저어야 하기 때문에

조합원님들 모두 집중모드셨답니다.

조합원님들의 정성만큼 맛있는 고추장이 완성되길~

 


 

그리고 완성된 간편 고추장!

빛깔이 너무너무 예쁘고 먹음직스럽지요?

작고 귀여운 장독대를 가져오신 조합원님도 계셔서 담으실 때 한 컷!

완성된 고추장에 주민두레생협 수지점에서 판매하는

신선하고 맛있는 오이고추와 오이까지 썰어서 고추장에 찍어 먹었답니다.

 


 

조합원님들의 관심과 사랑에 약소하지만 작은 보답도 준비했어요. :)

 


 

다들 만족하시면서 돌아가신 고추장 담그기 교육이었어요.

만드신 고추장 800g을 소중히 가지고 가셨을 생각을 하니

너무나 뿌듯한 교육이었답니다.

 

많은 관심을 보이셨던 교육인 만큼

앞으로 더 활성화 시켜서 많은 조합원님들을 모시고 할 수 있도록

주민두레생협은 더 달리겠습니다.

앞으로도 많은 관심과 참여 부탁드려요!

 

Total 229건 5 페이지
회원생협 소식 목록
번호 제목 글쓴이 날짜 조회
149 [경기남부두레생협] 조합원 대표를 선출해요! 두레지기 03-29 6586
148 [서울북부두레생협] 두레생협 제철 식재료로 만드는 채식요리! 두레지기 03-29 6991
147 [경기두레생협] 홍수열 소장님과 기후위기를 공부했어요! 두레지기 03-29 6099
146 [참좋은두레생협] 참좋은두레생협의 사랑나눔 이야기 두레지기 03-29 6604
145 [주민두레생협] <공유경제 어울나눔 상생장터 마주하장>을 진행했어요! 두레지기 03-29 6422
144 [은평두레생협] 이웃과 함께 따뜻한 겨울나기, 은평두레생협 김장나눔 두레지기 03-29 6501
143 [팔당두레생협] 공동체 지원농업(CSA) 교육을 진행했어요! 두레지기 03-29 6687
142 [안양YMCA등대생협] 안양YMCA등대생협이 30살 생일을 맞이했어요! 두레지기 11-23 8674
141 [서울남부두레생협] 전 직원 워크숍을 다녀왔어요! 두레지기 11-16 7799
140 [경기두레생협] “생명나눔한마당 in 원주” 잘 다녀왔습니다! 두레지기 11-16 8605
139 [바른두레생협] 지속가능발전 한마당에 참여했어요! 두레지기 11-16 8230
138 [고양파주두레생협] 지금, 숲으로 간 이유!(그림책 동아리 숲 놀이 생태 연… 두레지기 11-16 8094
137 [서울북부두레생협] 성북세계음식축제 누리마실에서 “두레생협을 외치다” 두레지기 11-16 7771
136 [푸른두레생협] 조합원 가족과 함께해요~ 두레지기 11-16 7501
135 [경기남부두레생협] 마을모임을 시작했어요! 두레지기 11-16 7571
134 [팔당생명살림생협] 새로운 씨앗모임 탄생! 두레지기 11-16 7733
133 [주민두레생협] 아이들과 함께하는 #기후위기 프리챌린지 두레지기 11-16 7608
132 [에코생협] 서촌생명문화연대와 함께해요! 두레지기 11-16 7553
131 [울림두레생협] 어린이 농촌체험을 다녀왔어요! 두레지기 11-15 7820
130 [은평두레생협] 여름 생협 학교-어린이 먹거리 워크숍 두레지기 11-15 7822
게시물 검색



서울사무소 : 서울시 구로구 공원로6가길 52   물류센터 : 경기도 화성시 신현대로 344    대표자 : 황홍순     사업자등록번호 : 142-82-02875   
통신판매업신고번호 : 제2014-경기광주-0230호      전화 : 1661-5110     팩스 : 02-3283-7279       이메일 : dure@dure-coop.or.kr