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[은평두레생협] 혹시, 김치 좋아하시나요?

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작성자 두레지기 작성일22-02-16 15:41 조회1,191회 댓글0건

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매일같이 먹는 배추김치 말고 색다른 김치를 만들 수 있도록, 

은평두레생협에서는 2022년 월별 김치강좌를 준비했습니다. 

 

계절마다, 달마다 나오는 건강한 재료로 간단하게 만드는 김치 강좌인데요, 

1월 달엔 대파김치를 함께 만들어보았습니다.

 

먼저, 크고 튼실한 대파를 썰어, 액젓에 잠시 절이고,

양념장도 다른 그릇에 따로 만들어 둡니다! 

 


 

실수로 양념장을 먼저 대파에 넣어버렸지만!! 

그래도 즐거운 강좌시간입니다 ^^

 

 


 

완성된 대파김치는 직접 가져온 용기에 담아 집에 가지고 갑니다~ 

강의를 듣는 조합원 한 분은 대파김치와 함께 먹으려고 두레생협 삼겹살을 미리 사두셨다고 합니다ㅎㅎ

고기에 같이 구워먹으면 정말 맛있을 것 같죠?

 


 

 

한 달에 한 번씩 열리는 김치강좌, 

함께 김치 달력을 채워가는 재미가 쏠쏠하답니다! ​ 

 


 

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