[계란 껍데기 표시개정 안내]

2019년 2월 23일부터 계란 껍데기에 산란인자, 생산자 고유번호, 사육환경 번호 표시가 의무화됩니다.

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▷산란일 : 닭이 알을 낳은 날, 다만 산란시점으로부터 36시간 내에 채집한 경우 채집한 날을 산란일로 표시할 수 있습니다.

(19.2.23부터)

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▷생산자농장의 고유 번호 : 가축사육업 허가 시에 농장별로 부여되는 고유번호로써, 식품안전나라 사이트 에서 농장정보를 확인할 수 있습니다.(18.4.25부터)

- 식품안전나라 사이트 바로가기 https://www.foodsafetykorea.go.kr

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▷사육환경 번호 : 닭을 사육하는 환경을 번호로 표시하게 됩니다.(18.8.23부터)

- 번호 1 : 방사사육

- 번호 2 : 축사 내 평사사육

- 번호 3 : 개선된 케이지사육(0,075㎡/마리)

- 번호 4 : 기존 케이지사육(0,05㎡/마리)

*실제 유정란 예시(산지:달구네)

▷산란일 : 2월 22일

▷농장번호 : QFNE6

▷사육환경 : 2(평사사육)

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*농장 소재 확인: 식품안전나라 > 위해예방 > 달걀농장정보(산란계) > 농장번호 QFNE6 검색

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