여러분은 어떨 때 밥이 가장 맛있나요?

시장이 반찬이라는 말이 있는 것처럼 

배고플 때 가장 맛있다고 할 수도 있겠지만,

좋은 재료로 만든 음식을 먹을 때 제일 맛있지 않을까요.

은평두레생협에서는 두레 생활재로

반찬을 만들어 보는 맛있는 시간을 가졌다고 하는데요,

함께 보러 가볼까요?

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지난 5월 21일 은평두레생협 교육장에서

즐거운 요리 교실을 진행했어요! 

매월 셋째 주 수요일마다 진행되는 ‘오늘 뭐먹지’ 교육 시간인데요,

이번 달에는 코다리 무조림을 함께 만들었답니다!

코다리를 처음 만져보는 조합원부터

선생님만큼 능숙하게 손질하는 조합원까지~

모두 다른 실력이지만 함께 맛있는 코다리 무조림을 만들기 위해 집중!

직접 채소도 손질하고 선생님의 레시피를 따라 소스도 직접 배합해 봐요!

아이가 있는 집은 좀 덜 맵게 청양고추도 한 개만 넣어 만들었어요~

이제 모든 재료들을 냄비에 넣고 보글보글 끓일 시간이에요.

코다리와 채소에 양념이 잘 베이도록

소스를 끼얹어 가며 끓이다 보면 어느새 완성!

완성된 코다리 무조림은 한숨 식혀

집에서 가져온 반찬통에 담아 들고 가기로 했어요!

반찬통에 담은 코다리 무조림이 식는 동안

오늘 함께 요리한 조합원들과 근황도 나누고

서로 생활재를 추천하다 보면

오늘의 ‘오늘 뭐먹지’도 무사히 끝!

얼른 집에 가서 저녁 반찬으로 먹고 싶은 마음이 들어

집으로 가는 걸음을 재촉하며 다음을 또 기약했답니다!

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사진만 봐도 군침이 도는 코다리 무조림!

어렸을 때 무는 안 먹고 생선만 골라 먹었었던 기억이 나네요.

지금은 무가 훨씬 맛있게 느껴지는 건 안비밀!

앞으로도 두레생협은 여러분과 함께

맛있고 다양한 활동들을 진행할 예정이니

많은 관심과 활동 부탁드려요!​